اقراص الخضار اللذيذة جنان جربوها وما راح تندموا

اقراص الخضار اللذيذة جنان جربوها وما راح تندموا

المقادير :
5 حبات كوسة
2 حبة بطاطس
3 حبات جزر
2 ــ 5 حبات زهرة
ماء وقليل من الملح

الطريقة :
تسلق المقادير السابقة الذكر وبعد ذلك تصفى ثم توضع في زبدية
وتهرس بالشوكة إلى ان تصير متجانسة وبعد ذلك يوضع علية بهارات وفلفل وثوم مهروس وكذلك كزبرة طازجة قليل من أجل النكهة اسود وماجي ابيض وبيضتان وكذلك علبة جبن شيدر مبشور حجم صغير ويوضع عليه دقيق مقدار اربع ملاعق كبيرة ثم يمزج مع بعضه البعض الى ان تكون العجينة متجانسة بعد ذلك يؤخذ مقدار ملعقة كبيرة وتكور وتضعها في البقسماط ثم تقلى في زيت غزير وحار إلى ان تكون شقراء اللون ............ وبالهناء والعافية
منقول

يعطيك العافيه

الله يسلمك يسلمو عالرد